污水管道是城市中不可或缺的设施之一，它将生活污水排放到下水道中，使城市得以保持清洁和卫生。但长时间的使用，不当使用，很容易导致管道内部积累大量的垃圾、沉淀物和微生物等。这些积累物不仅影响正常使用，还会引发各种隐患。
1. 污水管道堵塞
由于管道内积聚的垃圾会随着时间的推移越来越多，进而导致排水不畅，最终污水会倒灌出来，造成恶臭、卫生品影响等问题。若遇到重要节日期间，卫生清理巡检不及时，还会造成调查需要耗费大量的时间和人力物力。更有甚者，对于卫生型餐饮企业，这种时间上的无法控制，不仅会招致食品卫生层面的质量扣分，还会带来巨额的经济损失。
2. 异味问题
一些特殊的清洗物品和生活垃圾，对管道内设施都带来了影响， 发散出异味无处不在。尤其是在炎热潮湿的夏季，封闭的污水管道和厨房油烟都会加重空气污染，范围极广，很容易引起邻里间的举报投诉。
3. 卫生安全
管道内积聚的污垢数量，带来的并非只是管道堵塞现象，更重要的是，在厨房卫生标准化和卫生整治等领域，这些积聚物会成为繁殖的温床，汹涌水流冲刷会造成管道锈蚀和泄漏问题，加大卫生隐患。
为了有效减少这些不利因素带来的危害，保障卫生安全，减少管道繁多故障的损失，须对管道进行清洗操作，定期维护保养。清洗容易贯通的管道，清理较为难以打通的难点。根据实际情况和需求，需要选择适合的清洗工艺和工具。
若管道情况较轻，可采用市售的一些清洁剂，直接加入管道内进行清洗。
若网格化的管道出现堵塞情况，应该采用高压水枪清洗，或者纯机械清洗，清理细致、彻底。
而就极为麻烦和重要的餐饮领域，在饮食产品的制作上，只能采用高效、上乘的托管清洗设备，不仅可保持卫生，还能带来巨大的效益。
总之，管道清洗的开展宣传，协助人们全面认识管道黏附物和它们对卫生、生态环境的影响，培养企业家务实经营、科学经营、防范堵塞、减少卫生偏差的观念，掌握管道清洗技术的方法与技巧，做到勤清洗、防堵塞、维护管道等三管齐下，充分发挥清洁和卫生方面的作用。同时，针对不同的餐饮企业，还应该各具特色，因地制宜，建立卫生保障机制，提高管道的整体清洁率。